Dịch vụ khách hàng cho ngành ngành F&B

Vậy với một doanh nghiệp trong nước, những khó khăn mà họ gặp phải khi triển khai tư duy, dịch vụ cũng như giải pháp giúp các công ty hoạt động trong ngành dịch vụ tồn tại trong một môi trường cạnh tranh khốc liệt là gì? Tôi đã có cơ hội làm việc trong một tập đoàn ẩm thực hàng đầu tại Việt Nam, giúp tôi hiểu rõ được tầm quan trọng của việc truyền tải tư duy dịch vụ khách hàng đến với nhân viên. Có thể bạn sẽ cảm thấy câu chuyện này quen thuộc. Nhưng với tôi, đó là những trải nghiệm thực tế về nghề và là bài học quý giá. Khi bước chân vào ngành FB, sự phát triển của ngành công nghiệp FB tại Việt Nam có 3 giai đoạn chính, giai đoạn sơ khai từ 5 2008, từ 5 2015, giai đoạn bùng nổ từ 5 2015 đến 5 2017. Và từ 5 2017 đến nay có thể coi là giai đoạn bão hoàng ở giai đoạn bùng nổ. Tốc độ tăng trưởng trung bình là 18%, 1, 5 0 chỉ các doanh nghiệp trong nước mà cả các doanh nghiệp nước ngoài cũng đổ vốn vào lĩnh vực nhà hàng. Ở giai đoạn bão hòa, hiện nay, tình hình kinh doanh của các chuỗi nhà hàng lớn có dấu hiệu giảm tốc. Khi các mô hình ăn uống có xu hướng tiếp cận giống nhau, các công ty sẽ tập trung vào xây dựng dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp, làm lợi thế cạnh tranh của mình. Present là một trong 2 công ty hàng đầu trong lĩnh vực nhà hàng tại Việt Nam ở risan. Toàn bộ nhân viên phải hiểu được ý nghĩa của tư duy, dịch vụ đối với khách hàng để có thể ứng dụng trong công việc và truyền đạt những giá trị tốt đẹp đến các thế hệ nhân viên tiếp theo. Để giải quyết bài toán trên, redstone chú trọng vào 3 nguyên tắc chính lấy khách hàng là trọng tâm, nhà hàng là trọng điểm và quản lý nhà hàng là chủ nhà hàng, chúng tôi duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ với công thức chất lượng dịch vụ= tư duy dịch vụ+ với khả năng triển khai và+ với khả năng kiểm soát. Chuyên nghiệp trước hết là từ trong tư duy từ trong suy nghĩ và từ trong hành động ở resende. Chúng tôi xây dựng tư duy và văn hoá phục vụ với tên gọi dịch vụ từ trái tim với cảm hứng từ văn hóa phục vụ ortensie từ Nhật Bản được định nghĩa là một nghệ thuật hiếu khách, hết lòng quên mình. Đây là một nền tảng trong văn hóa Nhật Bản và để hiểu rõ hơn, chúng ta sẽ cùng nhau Xem một đoạn video clip dưới đây.

Nó như. Các xe mới lấy le. Nó như. Nó bắt buộc được cordial scars.
Như ơ mà nghe. Dạ. Xin chào em, cảm ơn em.
Và. Vâng. Và con vào xda triệu cặp.
Nó là. Rồi về. Thì sẽ.

Dạ em. Dạ. Vụ án chạy tuồng cổ tay là tập nó toàn bộ số cây sưa tặng thêm một cái monitor của luận án tiến độ trong khi xin lỗi thì thôi, còn nhà hàng điểm số nó giảm mét là. Muốn hỏi cái người mà đi. Ờ còn cái kia là anh ngồi xuống cái sản phẩm. Hay là cũng chỉ để xin hết ấy pass. Dạ. Mdh to vậy mà? Cắt 2 mắt em. Thì nó giúp khách hàng cảm thấy thoải mái, vui vẻ. Ô thể hiện lòng hiếu khách đi cùng với sự chân thành tuyệt đối cùng nét duyên dáng và thái độ cung kính mực thước thể hiện trong từng cử chỉ, hành vi nhỏ nhất. Omotenashi là khi người bán hàng có thể đoán trước được nhu cầu của khách hàng và đưa ra sản phẩm và dịch vụ tốt nhất mà khách hàng cũng chưa nghĩ tới. Ở nhiều quốc gia thường nói, khách hàng là số một, nhưng ở Nhật Bản khách hàng được nâng lên một tầm cao mới. Omotenashi nghệ thuật trong ngành dịch vụ mà bạn có thể gặp được bất cứ đâu từ những nơi sang chảnh như chuỗi cửa hàng của channel hay là một góc tại seven eleven omotenashi được định nghĩa là một nghệ thuật hiếu khách, hết lòng quên mình một nền tảng văn hóa Nhật Bản ở nhật, các bạn có thể dễ dàng nhận thấy lái xe taxi đeo găng tay màu trắng vải ren lót trên ghế cửa mở tự động nhờ trình điều khiển đặc biệt. Ở buồng lái. Nhà vệ sinh vô cùng sạch sẽ sẳn sàng phục vụ mọi người. Ở hầu hết các địa điểm công+ thức ăn luôn được trình bày đẹp để đem lại trải nghiệm tốt hơn cho người ăn ở dưới hoặc bên cạnh bàn ăn nhà hàng hay quán bar luôn có một chiếc giỏ nhỏ để bạn có thể để túi xách hay áo khoác. Cũng vì truyền thống đó mà khi làm việc trong ngành dịch vụ. Mọi người được coi là phải có sự tôn trọng và thành thật ở mức tối đa. Không có công việc nào là tầm thường thấp kém, nếu mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng, một số nhà bán lẻ của nhật hiện nay đang sử dụng omo làm lợi thế cạnh tranh so với các công ty đến từ châu âu hay bắc mỹ trên thị trường toàn cầu. Quay trở lại việc áp dụng mô tô tại ridsdale có 3 điều cơ bản trong tinh thần omotenashi dịch vụ từ trái tim của sesan. Thứ nhất, chăm sóc khách hàng chu đáo trên cả sự mong đợi của họ, hết lòng phục vụ khách hàng mà không cần khách hàng phải hậu tạ lại thứ 3, thái độ đón tiếp khách hàng nồng hậu như vậy cần đến từ tấm lòng chân thành chứ không phải là miễn cướng. Chúng tôi xây dựng triết lý 3 s đến từ 3 từ tiếng nhật để làm tư duy dịch vụ của resan và chắc chắn là phải duy trì 3 yếu tố bao gồm sự chính xác. Sự quan tâm và sự tin tưởng. Sự chính xác đến từ những lời hứa và sự chính xác trong mọi công việc, sự quan tâm đến từng trải nghiệm của khách hàng và sự tin tưởng có được từ sự trung thành và tình yêu của khách hàng ẩn chứa phía sau tinh thần omotenashi, dịch vụ từ trái tim làm ý, mỗi cuộc gặp gở đều vô cùng quý giá. Ứng dụng trong dịch vụ khi chúng ta chào đón phục vụ khách hàng, hãy cư xử như là mỗi phút giây được gặp khách hàng đều vô cùng quý giá, từ đó chúng ta sẽ có được sự quan tâm chân thành nhất.

Viết một bình luận

Bài viết liên quan