Phải biết cách sử dụng đồng tiền. Mình làm nhiều mình làm giỏi nhưng mà mình biết sử dụng đồng tiền, mình có tiền trong túi mình rất là thoải mái, mình đi đâu cũng thoải mái, mình vui tươi, mình làm những điều mình muốn mua cũng được có đồng tiền trong túi mình, lúc nào mình cũng cười hết mình tự tin mình muốn đi chơi đâu, mình đi chơi thoải mái, không phải suy nghĩ. 2 chào buổi sáng, tất cả mọi người mình là ly chào, mọi người đã đến với kênh anh ly bt r.
Vẫn là một câu nói muôn thuở đúng không? Vậy thì hôm nay mình làm cái clip này, nó không có liên quan đến công thức ẩm thực nhưng mà mình có một chút chia sẻ. Về cái hướng đi của cái nghề bếp của mình. Để cho các bạn trẻ hoặc là các bạn nào mà đang tìm hiểu cái nghề kíp này. Có một cái nhìn khác hơn một cái nhìn chắc chắn hơn và mình biết được cái chặng đường mình đi để mình rút ngắn lại cái con đường thành công của mình. Thì hôm nay mình muốn chia sẻ mấy điều thôi, nó không? Cũng không nhiều lắm, chủ yếu là mình lấy những cái quan trọng. Mình đúc kết những cái quan trọng ra ha những cái mà cần thiết để mình bắt đầu vào ngày bếp thì cái nghề bếp mà các bạn biết rồi. Ngày đây mai đó, công việc làm full thời gian. Áp lực công việc rất là nhiều, nhiều cái lắm nói chung là cũng khó khăn lắm chứ không phải đơn giản như vậy thì ở đây. Nếu mà các bạn là một người phụ bếp, các bạn biết đầu tiên là các bạn phải làm cái gì không? Ngoài cái công việc mình đam mê cái nghề này ngoài cái công việc mình làm thật giỏi. Siêng năng cần cù, thật ra là cần cù bù thông minh á, siêng năng. Những cái đó cũng chưa đủ, ấy vậy cái đó là nó chỉ rèn luyện cho con người của mình là có một cái tính. Tốt thôi. Còn cái linh hoạt trong cái công việc, nó mới là quan trọng và đó chính là cái chỗ nào mà mình muốn nói. Ngày xưa các bạn mình mà đi phụ bếp á các bạn biết không? Vì thường là công thức á. Cái ông bếp trưởng hoặc là. Ông thầy của mình, ông không bao giờ chỉ mình ông mới về phụ thì chỉ biết phụ thôi chứ không bao giờ chỉ. Thậm chí mình xin công thức người ta cũng không có cho nữa. Các bạn biết mà một công thức mà người ta tạo ra được nó á. Là các bạn biết nó dài rắn dài đến cở nào người ta mới đúc kết ra được một công thức hàng 5 người ta mới có một công thức. Đó và các bạn nghĩ rồi người ta tạo ra hàng 5 trời một cái công thức đâu phải nói cho là cho cái bạn mấy bạn mà muốn có công thức mấy bạn phải đầu quân cho họ? Phải làm cho họ ngày này qua tháng này 5 nọ người ta mới chỉ rò chứ không phải như bây giờ. Cái đó mới là bí quyết của người ta đó. Mình đầu quân cho người ta đó nhưng mình làm công cho người ta một thời gian, người ta mới chỉ cho mình. Đó là ngày xưa mình chấp nhận như vậy, cho nên á các bạn mà muốn học. Cái công thức á mà muốn được nhớ lâu á thứ nhất á là mỗi lần. Mà ổng phaseolus ông thầy của mình pha short á, nếu mà ổng cho mình công thức thì mình không nói đi ha, nếu mà ổng cho mình công thức bắt buộc mình phải nhìn lén xong cái bạn làm dan ấy bạn làm rồi xắt nè. Nhưng mà nhìn cách của người ta pha cái sót như thế nào để ý ha lâu liếc liếc qua một cái nhìn trước tiên nhìn cái công thức đó có cái gì, có cái gì có cái gì rồi lần sau ông phan nữa mình coi cái định lượng nữa, nếu mà ông thầy nào cũng mến mình, ông sẽ chỉ mình để thì vậy thì làm sao để mình nhớ nữa? Làm sao để mình nhớ cái cái công thức đó nó? Bây giờ mình ghi vô giấy nha. Nếu mà các bạn ghi công thức bao giấy nha cái đó là để chắc chắn thì mình dễ nhưng phải ghi vô một cái cuốn sổ của mình cuốn sổ tay của mình. Ngày sẽ gây dấu giấy trong đó. Để mình nhớ, nhưng các bạn nghĩ coi. Cái cuốn sổ nó có đi theo mình suốt đời không? Cái cuốn sổ đó ra một ngày nó cũng sẽ bị lạc thì các bạn sẽ mất hết công thức có nhiều bạn sẽ lưu trong điện thoại. Tầm một đèn rồi bị mất hoặc bị hư dữ liệu mất hết tất cả coi như mất hết luôn. Mình bị trường hợp 2 trường hợp này mình đã bị rồi mình biết. Và mình nói thẳng luôn, không có cái nào mà nó nhớ= cái cái đầu của mình. Cách bộ não của mình hết, cho nên các bạn phải ráng nhớ về bộ não. Mà nhớ là anh làm cách nào có quá nhiều công thức diy chưa? Tính tới cách làm này nọ thì sao? Mình nhớ được đơn giản là mỗi lần mà cái shop mà nó gần hết á mấy bạn đừng để ai pha hết. Ông thầy, bây giờ mình đừng có đợi ông thầy ông nhắc thấy cái shop như nước mắm gì hết, tự đi nấu tự làm thấy xót sao? Đăng chuẩn bị hết, tự làm thấy xa tới hết tự đi làm. Chính vì những cái đó, nó tạo cho mình thứ nhất, tạo nên một cái thói quen của con người mình có tính tự giác kỉ lục 2. Ngăn nắp đàng hoàng. Và cái quan trọng nhất là bộ nhớ. Bạn học, cho dù bạn học thuộc cái công thức đó 1 5 2 5 bạn cũng sẽ quên. Nhưng mà bạn làm bạn làm chuyện 2 đến 3 lần bạn sẽ nhớ. Đó là như vậy, các bạn biết ngày xưa mà mình mới vô làm bếp á. Có những ông thầy người Trung Quốc nha mình làm bếp hoa luôn á. Ông phà sốt nha. Mỗi lần mà ông pham mấy bạn biết không có gì có gì không, chẳng hạn như ông đang đổ vào hào vô ông thấy mình nhìn đúng không? Cái ông kêu đứa đang chạy vô kho lấy cho thầy cái tương ớt mà cái shop nó đâu có liên quan đến tương ớt mình chạy vô kho lấy bình tương ớt thì ở ngoài đây ông niem hết rồi. Các bạn biết cái sau này mình làm sao trong cái kho cái mình khoét một cái lỗ vậy nè mình biết cái mánh ngồi cứ mỗi lần cái ổng làm lần này mình cố tình mình tới mình coi luôn để coi ổng cho ổng nói không cái cố tình đi tới coi cái lúc đó rồi. Hôm đó là ông pha cái shortjean nước mắm cái ông đang pha cái ông nói con chạy vô con lấy cho thì cái khánh cái bánh là giống như cái kiểu như là cái. Cái nồi mà có cái cán dài gì nữa rồi, cái cả nồi nhỏ cán dài nè gọi là cái đánh đó, cái em chạy vào kho của mình, biết cái mánh nào mình chạy mình tới ngay cái lỗ đó. Mình nhìn vô mình nhìn vào mình thấy ông nem này nọ nhưng mà mình không có biết cái định lượng thôi, nhưng mà mình biết cái cái source đó, nó có cái gia vị gì, cái gia vị gì, cái đó là cái quan trọng đầu tiên cái đó, những cái đam mê đó, nó thúc đẩy mình phải làm như vậy. Rồi từ từ cái sau này cái mình làm cái mình để ý ổng á. Ổng nemar cái ông càng định lượng liếc qua một cái hôm nay có 2 3 ha. Gia vị mình biết mình lượn, bắt đầu mình giggle. À vậy mình biết được rồi đó. Ngày xưa mình thích là cái món của ông, nhất là cái món rịch quay Bắc Kinh. Theo các bạn, cái sốt của cái dịch quay Bắc Kinh á. Mình có công thức luôn ờ ông chỉ luôn ổng chỉ cách làm luôn, lúc đó mình làm lâu rồi ngồi làm cả 5 trời rồi ổng mới bắt đầu, chỉ mình cái công thức dịch quê Bắc Kinh, Bắc Kinh và cách quay dịch cho Bắc Kinh luôn lên màu cực kỳ đẹp, cực kỳ ngon luôn đấy bạn. Gia vị cực kỳ khám luôn. Mình phải nể luôn. Lúc đó các bạn biết mình lưu trong cuốn sổ quá. Mình lưu mình, lúc đó mình kĩ nha mình lưu vừa lui mới sớm nha vô điện thoại luôn nha. Ổng là mẹ không cho làm đâu ổng làm thôi, còn mình ông chỉ không đưa mình công thức vậy đó, đôi lúc mình vô mình chạy vô mình phụ mà chỗ này một cái chỗ kia, một cái gì đó thì lúc đó mình nhớ rất là ít, mình không có được làm nhiều mình làm chỗ này chỗ kia một chút, cái này chút cái kia một chút đâm ra mình không nhớ nhiều thì vô tình sau này là cái điện thoại mình nó bị hư mấy, vậy thì lúc đó mình còn muốn sổ rồi sau này bị mất cuốn sổ luôn là coi như là mình mất luôn mắc công thức của dịch quê Bắc Kinh luôn, mình rất là tiếc cái công thức đó thiệt đối với mình đáng giá. = vẹn với bạn mình rất tiếc luôn đó là cái để cho mình biết được. Rút kinh nghiệm, ha mình rút kinh nghiệm mình biết được để mà sau này mình có một cái mánh khóe nào riêng cho mình, để mình nhớ công thức dưới đây lâu hơn. Mà khi mà các bạn đã nhận ai làm một người sư phụ của mình nhận ai là người thầy của mình thì hãy cố gắng theo theo đuổi. Học hết khai thác hết rồi sau này. Sinh thầy đi ra ngoài kiếm chỗ khác, học tiếp mình nói thiệt cái nghề bếp này học hoài học mãi học cũng không hết, mỗi người mỗi bếp có mỗi cách làm khác nhau. Chủ yếu cách làm ở đây, nó giở cách làm ở đây nó hay bên đây, nó có cách làm hay bên đây nó cách làm dở đối lập nhau vậy đó, cho nên mình phải đi nhiều ở đây. Quán này có sót với nước mắm ngon OK học xong à có cái nước lẩu này, thằng ngon học học một thời gian đi đó, mình đi từ từ từ từ mỗi quán mình học được rất là nhiều, không những mình học cái cách mà chế biến thực phẩm mà mình còn học được gia vị học được các món ngon học được những cái. Bí quyết làm ra một cái món ngon nó như thế nào? Mỏi quá nó mỗi cái thấy mạnh với vẻ không phải là mình làm trong một cái nhà hàng lớn là mình ra mình biết tất cả mình vẫn ngực mình xưng tên, không bao giờ mình đối với mình, mình chỉ là một người bình thường thôi. Đối với mình, ai nói với mình? Ừ, đầu bếp mình chắc nó ngon lắm, chắc nó đối với mình là bình thường và mình còn muốn học nhiều lắm. Mình không cần biết hay nói ngon hay dở, nhưng mà mình làm mỗi lần mình làm cái món ăn của mình ra khách không chơi chủ OK dù cho các bạn đi sau này người chủ vẫn còn tiếc hoặc là người ta dẫn còn bắt điện thoại lên gọi điện hỏi thăm mình và có khi người ta mở quán, người ta sẽ kêu mình về làm lại cho họ, đó là thành công như mấy bạn chứ không phải một khi mà mình nghĩ cái quán đó. Là người ta sẽ không gọi nữa, mình đi luôn phải không? Người ta sẽ không gọi nữa, người ta sẽ không kêu mình về làm lại cho họ làm mình biết cái tay nghề của mình đang đứng ở ở cái lĩnh vực nào, cái đó cũng quan trọng mấy về nó nói lên cái tay nghề của mình, mình còn học nhiều lắm. Chứ mình cũng chẳng phải là một đầu bếp siêu tài siêu nhiên. Mình nói thiệt đầu bếp giỏi nhất thế giới còn phải đi học nữa ấy vậy cái nghề bếp này nó hay nó được ở chỗ nào? Các bạn hãy nhớ khi mà các bạn chọn nghề bếp á mình nói thiệt các bạn không có trọn lành đâu. Không chọn làm nghề đâu, chủ yếu là các bạn có quyết tâm làm hay không thôi, cái đó mới là quan trọng, cái đó mới là. Đưa bạn đi lên thôi. Chị quyết tâm bạn làm hay không? Bạn hãy nhớ vậy nè thời buổi bây giờ là ăn ngon mặc đẹp chứ không phải là ăn no mặc ấm nữa. Thấy cái đó đánh nhiều. Ha ăn ngon mặc đẹp. Thì nếu mình về ăn ngon, các bạn chọn nghề bếp. Nó rất là OK, tuy rằng nó rất là mệt, đổi rất là nhiều. Nhưng mà. Sau này mình mà giỏi á mình nói thiệt, các bạn, các bạn làm rất là nhiều tiền, có tiếng nói với chủ thôi, nếu mà các bạn làm tốt thì chủ không dám đụng đến bạn nữa. Dù các bạn nói là bếp này là cấm chủ vô người ta cũng không dám vô nữa, cái đó là cái riêng biệt của bếp, không ai có quyền mà ngăn cản á, bây giờ cái bếp mà nói giờ mình nói cấm chủ vô thật sự là chủ không vô được. Tại vì bên bếp thầu. Mình làm mình chịu trách nhiệm hết, không ai được vô. Mặc dù là nhân viên, dù quản lý hay là chủ cũng vậy, mua cái gì thì đi ra ngoài, nói khách có cầm mân gì đó. Ừ rồi hộp ra nói chứ không có chuyện mà đi vô bếp rồi cái ngày bếp này á. Nó có một cái ưu điểm mà cái nhược điểm như vậy. Ưu điểm với nhược điểm ngày nào cũng vậy, ưu điểm thứ nhất là chúng ta có thể á không có tốn tiền ăn phải nói là bếp là không bao giờ tốn tiền ăn luôn là các bạn một ngày, nếu mà các bạn làm nhân viên văn phòng một ngày các bạn ăn bao nhiêu một tháng, các bạn sẽ chi phí từ ăn bao nhiêu nhưng bếp đã không. Đó là cái thứ nhất, cái thứ 2 là không tốn tiền trọ, thường là quán là người ta sẽ cho bếp ở lại. Hà 80% là bếp được ở lại quán. Nhưng mà mình phải ở lại sao cho đàng hoàng chứ không phải ở lại là muốn làm gì, làm muốn ăn thì ăn muốn uống gì uống. Cái đó là bay vô cùng cái đó là tự giết mình, tự viết con người của mình á. Quán, người ta người ta cho mình ở trong quán đó là một phần sự may mắn. Mình không cảm ơn người ta thôi chứ tại sao mình ở trong quán rồi tối cái người ta đi về hết bắt đầu lục tủ nấu ăn rồi bia lấy 1 2 chai bia uống. Chi vậy? Các bạn ăn, các bạn đâu có mập mạp gì đâu? Mình nói thiệt, nhưng mà sau này các bạn sẽ trả giá rất là nhiều. Làm gì cũng phải có cái tâm trong nghề. Người ta đã giúp mình mình mang hơn chứ mình đừng có làm vậy nó phủ phàng lắm. Mà mình biết có rất là nhiều bạn vẫn đang dính vào cái trường hợp đó. Đã là cái ưu điểm thứ 2. Cái ưu điểm thứ 3 là mình làm beat thời gian. Đó thì đấy, chắc bạn nghe cũng nghe ủa sao? Tên là bích, thời gian thấy mệt thấy màu luôn có ưu điểm không, mình làm ít thời gian là mình không có thời gian để mình ra mình đi chơi, mình không có thời gian để mình xài tiền. Không có thời gian để nhậu nhẹt này nọ, đó là các bạn làm là các bạn để dành tiền rất là nhiều. Nhưng mà cũng có nhiều bạn trẻ ham chơi vẫn làm xong ra nhậu nhẹt bình thường. Ờ tối làm xong nhậu nhẹt tới 3 4 giờ sáng vậy đó. Rồi bắt đầu vô làm cái lừ đừ ngồi cắt, cứ lừ đừ, khổ cực lắm ấy bạn. Mà tuổi trẻ mà biết gì trong cái nghề bếp có rất là nhiều cái ưu điểm. Nó tạo cho con người mình nó có tính kỹ càng trong bếp. Làm là phải dứt khoát nhanh lẹ nữa các bạn làm mới cho người bếp thì mình khuyên các bạn nên chọn một cái quán nhỏ hơn một cái quán mà vừa thôi để giờ mình vừa học vừa làm mình không có bị áp lực công việc và sau này các bạn mình muốn học thêm nâng cao thêm để cho con, con người của mình nó nhanh nhẹn hơn vô cái quán đầm làm từ từ cho mình nhanh nhẹn hơn. Mình thấy cái cái ekip trong bếp, nó làm nó gọn gàng hơn, sạch sẽ hơn, học hỏi những cái đó, cái kinh nghiệm để sau này để mình đi tàu bếp mình sẽ sử dụng dần cho cái quán của mình đang làm. Mà mình đã từng học qua bắt đầu mình áp dụng vào. Về cái nhược điểm của bếp á ở đây là mình chỉ nói sơ sơ một tí vài ý chính thôi nha. Về nhược điểm của bếp ạ. Đó chính là bạn làm mất thời gian, cho nên bạn không có thời gian để lo cho gia đình. Không có thời gian được gặp người yêu, không có thời gian để dẫn người yêu đi chơi. Ờ lớn khi đám tiệc đám ma đám hỏi đám cổ lắm, ông võ đang ông bà nội đón ông nội gì đó vân. Nhiều lúc mình đâu có về được. Những cái đó mình còn ít về được thì huống chi là ngày lễ. Hoặc là mình dẫn được người yêu mình đi chơi. Cho nên á ở đây mình sẳn tiện, nếu mà các bạn nữ nào mà vô tình có nghe cái clip này á. Thì mình khuyên các bạn nếu có lở yêu một anh chàng đầu bếp nào đó. Thì hãy yêu luôn cái nghề của ảnh. Đó mới là quan trọng. Yêu luôn í nghệ của ảnh. Thì 2 người mới hạnh phúc được. Còn nếu không là sẽ dễ tan rã. Mà các bạn nữ cũng mình cũng hiểu với bộ. Các bạn nữ cần một ngày để các bạn đi chơi cần một ngày được ở bên người yêu mình. Nhưng các bạn không có được phải ra đường, các bạn thấy ai cũng đi chơi, đi bơ đâu cũng bồ bịch cũng được ra ngoài ăn, còn các bạn thì không ở nhà. Cũng tội nghiệp cho các bạn. Nhưng các bạn hãy xác định ngay từ đầu, một khi đã yêu ai rồi yêu anh đầu bếp nào rồi thì hãy yêu luôn cái nghề của anh dày, cái thường ở trong bếp á. Có rất là nhiều bạn nha, thậm chí những người đứng chảo luôn, thậm chí những người thầu bếp luôn những người bếp trưởng luôn. Ít thời gian luôn không có xài tiền được nhưng mà vẫn xài được mà. Cũng cờ bạc. Không cờ bạc thì cũng là lô đời ăn nhậu. Chơi bời tùm lum hết. Cắm máy bàn. Nó giống như là cái nghiệp của cái nghề này á? Mình mất có này thì mình. Mất cái kia. Có nhiều bạn nhiều anh làm bếp mà anh xài tiền ghê lắm mấy bạn. Mình nghĩ là bít thời gian mà xài tiền ghê lắm mỗi lần mà về quê vừa lĩnh lương xong cầm 10.000.010 mấy triệu về quê xong lên hết sạch. Mình thấy thật sự là mình thấy quá xài tiền quá phung phí với bạn. Còn những bạn trẻ nào mới zô nghề á mà có cái tính mà tiết kiệm thì đó là tốt. Mình khuyến khích mấy bạn. Mình thích những người như vậy. Vừa giỏi làm vừa biết tiết kiệm là những người rất là tốt. Tiết kiệm ở đây không phải là bo bo, như vậy không phải là làm xong mà không dám ăn, không dám uống, không có quan hệ xã hội như vậy. Ở đây tiết kiệm rồi phải chi tiêu xài đồng tiền cho nó đúng, biết cách sử dụng đồng tiền á nói chung là làm chủ đồng tiền. Lúc đó mới là người giỏi. Và thật sự những người đó rất là ít. Và những bạn trẻ, nếu mà ngày hôm nay mà có nghe cái clip này ở đây là mình chỉ nói những bạn trẻ thôi nha, mình không dám nói là những anh chị làm bếp hoặc những cô chú làm bếp. Tại vì trong trong cái kênh của mình á có rất là nhiều. Trẻ cũng có trung bình cũng có và thậm chí cả các anh chị và cô lớn cũng có 60 mấy tuổi cũng có nữa. Thật sự mình biết, nhưng mà ở đây á là mình xin chia sẻ cho các bạn cùng trang lứa, hoặc là các bạn nào mới vô nghề thì có những cái kiến thức. Tốt hơn để mà bắt đầu cho một cái công việc của mình hơn để tạo cho mình một cái tinh thần thoải mái hơn. Tại sao mình nói thường là người ta chỉ hướng dẫn các bạn làm bếp này nọ này nọ thôi chứ không có nói với các bạn là biết cách sử dụng đồng tiền nhưng sử dụng đồng tiền nó cần phải áp dụng vô trong những cái công việc của mình. Tại vì mình làm mình làm nhiều mình làm giỏi. Cũng chưa đủ, bạn phải biết cách sử dụng đồng tiền. Mình làm nhiều mình làm giỏi nhưng mà mình biết sử dụng đồng tiền, mình có tiền trong túi mình rất là thoải mái, mình đi đâu cũng thoải mái, mình vui tươi, mình làm những điều mình muốn mua uống được có đồng tiền trong túi mình, lúc nào mình cũng cười hết mình tự tin mình muốn đi chơi đâu, mình đi chơi thoải mái, không phải suy nghĩ cái đó là cái quan trọng của đồng tiền. Là như vậy. Chứ mình là một người đầu bếp giỏi, mình không biết cách xài tiền mình xài hết tiền rồi thôi thua. Cái đó rầu nó giống y hệt như là có tài mà không có đức. Mà có đức mà không có tài cũng như không. Đứt tay là phải nghe nhau và trong công việc mình mình làm ngoài giỏi ra. Tiếp thu nhanh. Mình còn phải biết cách sử dụng đồng tiền làm chủ đồng tiền chứ đừng để đồng tiền làm chủ mình đồng tiền mình làm chủ mình lại chết. Và thường khi mà mình bắt đầu là mình vô công việc của mình, á là đối với mình nha. Mình sử dụng cái công thức sử dụng nguồn tiền của mình riêng. Công thức của mình đó chính là. Xài không xài và hưởng thụ công thức của mình đi đôi 3 cái. Và bây giờ mình sẽ nói sâu vô về cái công thức của mình là từ xưa giờ mình đã áp dụng. Sài sài là như thế nào? Chẳng hạn như bạn làm 10 VND đúng không? Bạn làm ngoài đồng bạn xài 3 VND. Đó là cái công thức xài đầu tiên của mình. Là 10 VND xài 3 VND. Để mà mình chi tiêu vậy nè sinh nhật. Sinh nhật. Cà phê hoặc là đám cưới đám hỏi gì đó, bạn nghĩ là 1, 5, 1 tháng làm đám cưới 2, 3 cái hiếm đó thường có khi không có có khi có một cái cùng lắm là 2 cái. Thì mình chỉ xài 3 VND 3 VND đó mình rất nhiều là à? Sinh nhật đám này nọ đó. Thứ 2 là sân cậu này nọ này. Á thứ 3 là cà phê với bạn bè. Ở đây, các bạn nên cà phê với ai mọi người, những người mà tào lao âm binh thì thôi khỏi. Cà phê với những người mà trong cái công việc của mình. Tại vì mình học hỏi được mình, học hỏi được mình, chia sẻ được cái công việc của mình. Mình chia sẻ được cái kiến thức công việc của mình sẽ biết thêm với cà phê mà ra là gặp toàn tào lao không ngồi nói chuyện kênh trời không ngồi để anh ra nói tặng chính trị chính em không nói. Nói trên trời dưới đất không à? Mình quá phí quá phí thời gian là quá phí, cái công việc của mình không có làm gì được. Thà đi cà phê với những người mà cùng công việc của mình bạn sẽ được nhiều rất nhiều lần. Ấy là mình xài 3 VND ha muốn mua quần áo gì đó vài tháng hai 3 tháng mà một lần chứ đâu phải là tháng nào cũng mua quần áo mới vậy đó. Rồi. 2 VND 2 VND có thể bỏ vào ống heo hoặc bỏ vào thẻ atm. Bạn nhớ làm 2 thẻ atm nhé. Hạt mọc thể ông bệt cũng được nhưng mà tùy theo các bạn sắp xếp cái 2 VND này là 2 VND minh hưởng thụ. Tại sao mình nói vậy? Thay vì 2 VND này hàng tháng á bạn có thể đi ăn nhậu thì mình nói thật quá phí đi lâu lâu mới ăn nhậu hơn 4, 5 3, 4 tháng rồi. Bạn bè trong bếp gặp nhau này đi ăn nhậu bình thường nhưng mà hàng tháng mình nên tiết kiệm 2 VND này 2 VND này là 2 VND hưởng thụ ha mình cho cho cái danh mục hưởng thụ để làm gì để sau này chúng ta mà nghĩ, chẳng hạn như là bên đây? Mình mệt mỏi quá, làm cả 5 trời rồi mình nghĩ thì 1, 5 trời 2 VND này nó tích góp lên được gần mình có thể cho là 7 triệu hoặc 8 triệu hay gần chục triệu. Đúng rồi. Lấy cái tiền đó đi chơi. Đi chơi ở đây là đi chơi lành mạnh nha chứ không phải đi chơi tầm mấy triệu đó hay là cầm chục triệu đi vào quán bar chơi một cái hết hoặc là vô đi ra một cuộc nhậu hết. Mà qua phí nó nó không có đáng, không có gì hết. Đi chơi nên là các bạn có thể đi chơi xa đó ý mình nói, đi chơi xa đó. 8 triệu, bạn có thể mua được một chuyến du lịch ở nước ngoài rồi trong Đông Nam Á mình. Mình nói thiệt 8.000.001 vé, đó là người ta đáp án vở hoặc 8 triệu, bạn có thể đi chơi trong nước rồi, nếu mà bạn cầm 8 triệu, nếu mà bạn xách xe máy lên bạn đi Đà Lạt cũng được. Nếu đi Đà Lạt= xe máy cầm 8 triệu, mình nói thiệt với bạn chơi vi vu luôn. Hoặc đi đây đó. Lấy cái số tiền đó là mình hưởng thụ, tại sao mình nói như vậy? Tại sao phải hưởng thụ như vậy? Vậy thì hướng phụ là hướng thủ tốt chứ không phải hận thù xấu các bạn đi chơi. Người thông minh, người ta đi chơi không phải là để người ta hưởng thụ cho nó vui vẻ, cái đó là hưởng thụ của người ham chơi còn hưởng thụ của người vừa đi chơi mà vừa biết nhìn xa trông rộng là các bạn mới đi, không đi chơi xa để đi đây đó, để thứ nhất là để biết được cái thế giới bên ngoài nó như thế nào. Cái thứ 2 mình đi ra ngoài mình mới biết được nhiều loại hình kinh doanh rất là hay. Nhiều loại hàng kinh doanh rất là hay mà ở nơi mình chưa có áp dụng vào mình thấy à cái chỗ này nó kinh doanh này hay nè, sau này mình sẽ lấy cái đó áp dụng vô ở tỉnh mình. Hoặc là áp dụng này của mình làm nó chưa có. Các bạn biết đó. Cái gỏi đu đủ thái Việt Nam làm gì biết đúng không? Dạy từ đâu ra từ những người mà người ta đi qua bên thái, người ta chơi á người ta qua bên đó người ta chơi và người ta bắt đầu người ta học hỏi và người ta lấy cái bên đó về. Bên đây người ta bắt đầu làm ra. Thành công các bạn hao ở đây cái gỏi đu đủ thái ở Việt Nam mình bây giờ đang nổi rất là nhiều. Sài Gòn đi đâu? Đôi lúc ở tỉnh mình chưa có cái gói đồ của thái, nếu mà mình làm ngon đúng không? Lấy công thức đó vậy làm mình á thiệt với bạn, thương hiệu của bạn sẽ lên. Bạn sẽ có thương hiệu luôn. Chính là như vậy. Các bạn đâu phải đi chơi là là là để thoải mái đầu óc. Nó chỉ là một phần thôi, cái quan trọng là mình đi tới đó, mình biết được ở đó người ta làm gì. Cái loại hình kinh doanh nó mới mẻ ở mình không có thì sau này mình sẽ áp dụng cái đó mình làm. Đi chơi để mở rộng đầu óc làm trong bếp, quần quật cả 5 trời rồi. Nó mệt lắm rồi. Làm cả mấy chục 5 mà chưa đã hay sao thì thôi lấy 2 VND để dành hàng tháng. + lại bao nhiêu tháng ra được một cục nè chê cho đã cho nó khỏi khoang đầu óc biết đây biết đó với người ta cứ ngồi lũ khẩu trong bếp hoài thì cụ lặn mình nói thiệt. Thậm chí đối với mình mình cũng vậy, cho nên ở đâu khi mà mình nghĩ ở đâu là mình sẽ đi chơi thoải mái được ạ? Và cái không xài. Bây giờ tới một thứ 3, cái này là quan trọng, tại sao mình lại không xài? Thèm đói cũng không làm giấy lấy cái khoản nó xài, thích cái bộ đồ đó muốn ăn cái đó cũng không được lấy ra xài đã nói là không xài là không xài nam đồng đó mình sẽ bỏ vô thẻ atm hoặc bỏ đâu đó tùy các bạn. Bởi vì sao mình nói không xài, nhưng sau này các bạn sẽ xài. Sau này các bạn mà cần tiền làm ăn. Lấy cái tiền đó ra tiền nam đồng đúng ra, các bạn sẽ cần đến nỗi. Chứ đừng có để mà ờ tôi tiết kiệm được 1 5 mà tôi tiết kiệm được 2 5 mà kẹt quá giờ cũng được mấy chục triệu rồi. Kẻ quá lấy ra xài thôi, thua luôn rồi vậy thôi đó. Và thời gian sẽ đến rất là nhanh rồi các bạn sẽ được 30 tuổi ngoài 30 tuổi. Gần 40 tuổi mà các bạn chưa có một cái gì hết là các bạn sẽ. Là hiểu rồi đó. Lúc đó các bạn đừng bao giờ nói về tại vì bởi thì là. Đừng bao giờ nói câu đó muộn rồi. Câu tại vì bởi thì là nó là cái câu của một cái thằng tiêu cực nghỉ thôi. Nhưng mà mình nói thiệt gần tới 40 mà các bạn không có gì để mà làm ăn rồi thua mình nói 40 tuổi là chậm rồi đó có nhiều người ta hay mấy 30 mấy là người ta đã làm ra nhiều cái rồi. Nói chung là cái khoảng 3 khoảng đó 3 khoảng mình vừa nói không có cái nào mà nó thừa đâu. Các bạn cứ áp dụng như đi. Và hãy kỹ luật cho mình. Và muốn được như vậy, mình phải tạo một cái thói quen tốt hồi nãy đang nói chuyện với bạn, cái máy quay nó bị hết pin thôi cho nên. Mình bị ngắt đoạn ngay khúc đó. Thì những gì mà mình chia sẻ hồi nãy giờ thì mình mong rằng các bạn trẻ nào mà mới bước vô người á mà có nghe clip này á thì hãy cố gắng lên, đừng bỏ cuộc ha. Mặc dù có khó khăn gì cũng đừng bỏ cuộc, mình còn trẻ, mình còn sức khỏe mình còn làm. À à đừng bỏ cuộc, nếu mà các bạn bỏ cuộc thì hãy nhớ đến ngày mà mình bắt đầu. Ngày mình bắt đầu mình mạnh mẽ, cái nào mình tuyên bố như thế nào? Mình thích thú như thế nào? Tự nhiên ngày hôm nay chơi hết mình đã bỏ cuộc rồi, ngày nào cũng khó khăn lắm mới= không có nghề nào mà đơn giản đâu. Mỗi ngày có mỗi cái khó khăn khác nhau nhưng mỗi nghề có mỗi cái điểm mạnh khác nhau. Riêng cái nghề này thì các bạn cứ yên tâm, các bạn cố gắng làm dù cho sau này mà về già, các bạn có yếu đi chăng nữa thì mở một cái quán nhỏ. Hoặc là các bạn có thể mở một cái quán hủ tiếu, các bạn vẫn sống dài dài rồi chứ không như những người khác người khác. Khi các bạn rằng các bạn cảm thấy là cái tuổi, các bạn muốn về hưu rồi mà mà không có việc làm mà không có đồng ra đồng dơ là mình nói cái cái chợ, cái cái hướng này là cái hướng đi con đường tệ nhất rồi đó. Ha tại mỗi người có mỗi cái số phận khác nhau, không ai nói được, không ai biết trước điều gì đó, cho nên là mình đưa cái hướng này là cái hướng mà coi như là rủi ro nhất luôn rồi đó rồi sao về già là mình sức khỏe mình không có được nhiều nữa, đâm ra là mình có cái hướng này. Mở quán ăn nhỏ hoặc là mở cái quán hủ tiếu nhỏ vậy là cũng đã làm chủ được rồi đúng không? Cũng có đồng tiền làm ra đồng zô rồi. Ừ, cái người cái người này thật sự là nó rất là ngon, rất là hot trong lúc này. Nếu mà các bạn đã chọn cái nghề bếp mình nói, các bạn sẽ không bao giờ sai hết. Không bao giờ sai đâu. Chủ yếu là mình phải cố gắng, chủ yếu là do con người của bạn thôi chứ chẳng có ai tác động vào đó, cố gắng mình làm chủ bản thân mình, cố gắng trong công việc dù cạm bẫy, dù ai giũ rơi đi cái này cái nọ mà tốn rất là nhiều tiền rồi thôi nên dừng lại cuộc chơi nào rồi cũng có hồi kết thúc cả không có gì là mãi mãi hết. Các bạn hãy nhớ vậy. Một cuộc chơi nào rồi cũng có hồi kết thúc. Chủ yếu kết thúc sớm hay muộn, kết thúc đẹp hay là kết thúc xấu là do mình thôi. Hả? Ai muốn chơi gì đó, cứ chơi. Trời đi rồi sau này đạp xích lô ha. Còn mình thì cứ làm hôm nay, ngày hôm nay mình cực khổ nhưng ngày sau mình sẽ sướng. Còn bây giờ mình sướng thì sau này mình sẽ cực khổ, đơn giản nó chỉ vậy thôi. Ráng làm để sau này lo cho gia đình, lo cho cha mẹ mình, mình làm sao đến nỗi mà mình bản thân mình lo còn không được thì đừng bao giờ nghĩ đến chuyện mình lo cho vợ con mình hoặc là lo cho cha mẹ mình. Hồi khỏi nghĩ luôn rồi. Bản thân mình mình lo còn chưa xong nữa, lo cho ai bây giờ? Thôi, bây giờ mình xin kết thúc tại đây nha. Nãy giờ mình cũng nói cũng hơi nhiều rồi. Sự các bạn hơn dành thời gian để mà lo công việc của mình. Chứ không mình không thể nào nói về hoài được rồi các bạn mất công= công việc cũng khó làm thì những clip sau mình sẽ tâm sự tiếp và những cái nào hay những cái nào mà nó tốt. Thì mình sẽ nói trong đây hết cái kênh của mình mở ra chủ yếu là. Đem lại một cái gì đó cho cái+ đồng này đem lại một cái gì đó cho cái xã hội này. Nó có work cái clip của mình ra. Ờ bổ ích cho các bạn. Thì mình làm chứ mình nói thiệt, mình không có thích làm những cái clip mà xàm xàm, nhảm nhảm đâu thôi lời. Cuối cùng mình chúc các bạn nhiều sức khỏe nha và hẹn gặp lại các bạn ở những clip sau nha.