Xin chào các bạn kinh doanh quán ăn, làm thế nào để đông khách? Bí quyết để quán ăn đông khách là gì? Câu hỏi tưởng chừng như dễ này đã khiến không ít chủ quán mới mở phải đau đau và trong video này, trên blog khởi nghiệp sẽ chia sẻ đến kabal. Một số cách làm rất là đặc biệt nhưng mà hiệu quả không ngờ giúp cho quán ăn của bạn đông khách hơn trông thấy. Hãy cùng theo dõi team nào.
Một thay đổi phong cách thiết kế cho quán ăn nếu như trước kia thiết kinh doanh quán ăn chỉ cần ngon là đủ thì ngày nay liên quan ăn trở nên đông khách, bạn còn cần một quán ăn đẹp độc và lá thiết kế thì bắt mắt chính là một trong những điều cần làm để quán ăn của bạn lọt vào mắt xanh của thực khách. Bạn hãy để ý mà Xem, hôm nay lướt facebook mà gặp một quán ăn có thiết kế lạ mắt thì bạn có động lòng. Cô tò mò muốn đến để check in ngay không đau? Chưa kể đội ngũ vlog d bây giờ rất là nhiều. Chỉ cần một quán ăn đẹp, độc lạ mà xuất hiện là họ sẽ ngay lập tức đến để review PR cho quán ăn đó. Một tuần ăn của ngoại hình đẹp sẽ thu hút ánh nhìn của khách hàng ngay từ giây đầu tiên. Với phong cách thiết kế quán ăn nào đang được ưa chuộng hiện nay. Thứ nhất là phong cách vintage, đây là phong cách sử dụng tất cả những điểm thiết kế nguyên bản như thời kỳ trước, từ màu sắc, trang thiết bị, đồ dung cho đến không gian, cách trang trí tuong hay là chân. Với phong cách cũ mà mới này thì một số quán ăn đã rất sáng tạo, tái hiện lại khung cảnh bếp ăn cũ từ những 5 bao cấp ở miền bắc. Ví dụ như việc sử dụng những chiếc đèn sau chạn để chén bát phục vụ nước= bát hay là sử dụng các chất liệu thiết kế mang phong cách châu âu như là giấy dán tường có họa tiết khung cửa sổ cái điệu. Thứ 2, thiết kế quán ăn theo phong cách rỉ xô viết chính là phong cách sử dụng những điểm thiết kế từ ngày xa xưa. Tuy nhiên, có thêm những điểm phá cách mang hơi hướng hiện đại hơn. Nổi bật để bạn dễ hình dung đó là phim truyện của bà Sài Gòn, một trong những cú hích với làn sóng retro được khai thác rộng rãi và từ đó thì nội thất quán ăn, nhà hàng cũng không ngoại lệ. Ngoài phong cách thiết kế quán ăn này ra thì bạn hoàn toàn có thể tự sáng tạo cho mình theo cá tính của riêng minh lien, quan của bạn có chất riêng, có sức hấp dẫn mới nhá. Hay phục vụ tận răng khai hàng. Bí quyết số một giúp quán ăn đông khách là khiến thực khách bị hớp hồn bởi vẻ bề ngoài của quán ăn. Sau đó, khách hàng sẽ thử đến quán để trải nghiệm. Đây là lúc quán ăn nhà hàng của ban cho khách hàng có được sự thiện cảm, chuyên nghiệp từ phong cách phục vụ của quán minh và đây là điều mà các quán ăn ở Sài Gòn đã áp dụng rất thành thục và đông khách. Còn ở Hà Nội nói riêng, miền bắc nói chung thì lại chưa nhiều quán áp dụng điều này. Vì vậy, hãy thử tham khảo quy trình tiếp đón khách sau đây. Bạn nhá bước một bắt đầu ngay từ khi khách đến khu vực cửa hàng. Giúp bảo vệ phải hướng dẫn dắt xe và mời khách vào quán ăn. Bước 2, nhân viên lễ tân mở cửa tiếp đón khách bởi hướng dẫn cho ban. Bước 3, nhân viên tiếp nhận order từ khách hàng và nhanh chóng chuyển đơn hàng xuống nhà bếp. Bước 4, nhân viên sẽ lên món quà trực tiếp đứng bàn để phục vụ nấu nướng giúp khách hàng. Đối với một số quán có món ăn đặc biệt như là nướng và lẩu phục vụ đá bia, nước ngọt cho khách hàng. Ngay khi thấy hết bước 5, thanh toán tiền mặt hoặc là= thẻ với các loại máy quẹt thẻ. Tôi đưa đến tận nơi cho khách hàng. Bước 6, nhân viên chào và tiễn khách bảo vệ nhanh chóng ra xe của khách, hỗ trợ tối đa khách ra về trên 6 mức này thôi, đảm bảo không một thực khách nào có thể không hài lòng về quán ăn của bạn. Dù là quán ăn nhỏ 3 sáng tạo món ăn độc đáo không nơi nào có có thể bạn nghĩ bí quyết giúp quán ăn đông khách là phải có một menu đa dạng để khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn, từ đó mà lượng khách đến với quán sẽ đông hơn. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đúng đâu nhá và thực tế cho thấy rằng. So với một quán ăn có nhiều món ăn nhưng mà mức độ hấp dẫn của các món ăn đó thì chỉ dừng ở mức ăn được và so với một quán ăn sáng tạo ra được một món đặc biệt cho khách hàng lại luôn đến và như t quán ăn có món đặc trưng đó. Ví dụ như ở Hà Nội, còn ngan cháy tỏi hàng món phở cuốn thanh ha phở think hay là bún ốc 2 Bà Trưng mà chỉ cần tạo ra một món ăn thật ấn tượng để khách hàng nhớ tới thế còn ăn hay là nhà hàng của bạn sẽ dễ dàng thu hút thực khách hơn bao giờ hết. Bởi vì chỉ có quần ăn của bạn. Xin mời có thể đem đến hương vị riêng biệt đó mà không có một nơi nào thực hiện được. Bây giờ thì có rất nhiều quán ăn đã thành công trong việc biến món ăn trở thành thương hiệu. Bí quyết để món ăn trở nên đông khách gấp bội và doanh thu vượt trội so với rất nhiều quán ăn tương tự mà không có món đặc trưng. 4 kết hợp các kênh quảng bá thương hiệu một cách giúp quán ăn đông khách hơn gấp bội mà bạn không nên bỏ qua chính là sử dụng công nghệ thời buổi này mà bỏ qua công nghệ để quảng bá cho quán ăn và bán hàng thì quá lạc hậu rồi cũng đừng nghĩ chỉ có mỗi facebook thôi nhá. Hãy sử dụng tất cả những kênh có thể giúp bạn đông khách hơn như là foody, pasgo, grabfood, now food, thậm chí tạo ra một kênh youtube riêng. Mục đích chỉ để giới thiệu món ăn và quán ăn của bạn trên ơi là buồn. Bí quyết giúp quán ăn đông khách trông thấy mà bất cứ chủ quan nào cũng có thể áp dụng. Nếu bạn cần thêm thông tin gì thì đừng ngại chia sẻ blog khởi nghiệp. Bạn nhân cảm ơn các bạn đã theo dõi video này của blog khởi nghiệp, hãy nhấn like, share và đăng ký kênh để nhận được những thông tin hữu ích nhá.