Việc làm mua bán chào các cô chú anh chị và các bạn cùng đến với cẩm nang kinh doanh của chúng tôi với vai trò là chuyên gia tư vấn khởi nghiệp, tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm và hướng dẫn chi tiết cho người mới bắt đầu kinh doanh trà sữa, đặc biệt là về giấy phép kinh doanh và các vấn đề liên quan.
A. GIẤY PHÉP KINH DOANH TRÀ SỮA:
1. Loại Hình Kinh Doanh:
Hộ kinh doanh cá thể (HKD):
Phù hợp với quy mô nhỏ, vốn ít, tự quản lý. Thủ tục đơn giản, nhanh chóng.
Công ty TNHH (một thành viên hoặc nhiều thành viên):
Phù hợp với quy mô lớn hơn, có kế hoạch mở rộng, chuyên nghiệp hóa. Thủ tục phức tạp hơn, đòi hỏi vốn điều lệ.
*Lưu ý:Nếu bạn chỉ mới bắt đầu và muốn thử sức, HKD là lựa chọn tốt. Khi có kế hoạch phát triển lớn hơn, hãy cân nhắc chuyển đổi thành công ty.
2. Thủ Tục Đăng Ký:
HKD:
Chuẩn bị hồ sơ:
Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh (mẫu có sẵn).
Bản sao CCCD/CMND của chủ hộ kinh doanh.
Bản sao hợp lệ giấy chứng nhận quyền sở hữu hoặc hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh.
Nộp hồ sơ:
Tại Phòng Kinh tế hoặc Bộ phận một cửa của UBND quận/huyện nơi đặt địa điểm kinh doanh.
Thời gian giải quyết:
Thường từ 3-5 ngày làm việc.
Lệ phí:
Khoảng 100.000 – 300.000 VNĐ (tùy địa phương).
Công ty TNHH:
Chuẩn bị hồ sơ:
Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp (mẫu có sẵn).
Điều lệ công ty.
Danh sách thành viên (nếu là công ty TNHH hai thành viên trở lên).
Bản sao CCCD/CMND/Hộ chiếu của các thành viên/cổ đông và người đại diện theo pháp luật.
Bản sao hợp lệ giấy chứng nhận quyền sở hữu hoặc hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh.
Nộp hồ sơ:
Tại Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh/thành phố nơi đặt trụ sở chính.
Thời gian giải quyết:
Thường từ 3-5 ngày làm việc.
Lệ phí:
Khoảng 100.000 – 200.000 VNĐ (tùy địa phương).
Lưu ý:
Sau khi được cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, bạn cần làm thủ tục khắc dấu và thông báo mẫu dấu với cơ quan đăng ký kinh doanh.
3. Mã ngành nghề:
5610:
Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động (nếu có phục vụ tại chỗ).
4722:
Bán lẻ đồ uống trong các cửa hàng chuyên doanh (nếu chỉ bán mang đi).
4. Các Giấy Phép Khác:
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
Bắt buộc đối với tất cả các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Thủ tục xin cấp tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cấp quận/huyện hoặc Sở Y tế.
Giấy phép phòng cháy chữa cháy (PCCC):
Nếu quy mô lớn hoặc có yêu cầu đặc biệt từ cơ quan PCCC.
Các giấy phép khác (tùy theo quy định của địa phương):
Ví dụ, giấy phép sử dụng vỉa hè (nếu có).
B. KINH NGHIỆM CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU:
1. Nghiên Cứu Thị Trường:
Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu:
Học sinh, sinh viên, dân văn phòng, gia đình…?
Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh:
Họ đang bán những gì, giá cả thế nào, điểm mạnh, điểm yếu của họ?
Tìm hiểu xu hướng thị trường:
Các loại trà sữa đang được ưa chuộng, các topping mới lạ, các chương trình khuyến mãi hấp dẫn?
2. Lập Kế Hoạch Kinh Doanh:
Mô tả sản phẩm/dịch vụ:
Các loại trà sữa, topping, đồ ăn kèm…
Phân tích SWOT:
Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức.
Kế hoạch marketing:
Xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm, thu hút khách hàng.
Kế hoạch tài chính:
Dự toán chi phí, doanh thu, lợi nhuận, thời gian hoàn vốn.
Kế hoạch nhân sự:
Tuyển dụng, đào tạo, quản lý nhân viên.
3. Chuẩn Bị Vốn:
Vốn cố định:
Chi phí thuê mặt bằng, mua sắm trang thiết bị, thiết kế quán…
Vốn lưu động:
Chi phí nguyên vật liệu, nhân công, marketing, điện nước…
Nguồn vốn:
Vốn tự có, vay ngân hàng, kêu gọi đầu tư…
4. Tìm Kiếm Địa Điểm:
Vị trí:
Gần trường học, khu dân cư, văn phòng, nơi có giao thông thuận tiện.
Diện tích:
Phù hợp với quy mô kinh doanh.
Giá thuê:
Hợp lý, có thể thương lượng.
Hợp đồng thuê:
Rõ ràng, minh bạch, đảm bảo quyền lợi.
5. Xây Dựng Menu:
Đa dạng:
Các loại trà sữa, trà trái cây, đồ uống khác…
Chất lượng:
Nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giá cả:
Cạnh tranh, phù hợp với đối tượng khách hàng.
Sáng tạo:
Thường xuyên cập nhật các loại đồ uống mới, độc đáo.
6. Tìm Nhà Cung Cấp:
Uy tín:
Có giấy phép kinh doanh, chứng nhận chất lượng sản phẩm.
Giá cả:
Cạnh tranh, có chiết khấu tốt.
Chất lượng:
Nguyên liệu đảm bảo, ổn định.
Dịch vụ:
Giao hàng nhanh chóng, hỗ trợ nhiệt tình.
7. Tuyển Dụng và Đào Tạo Nhân Viên:
Thái độ:
Vui vẻ, nhiệt tình, trung thực.
Kỹ năng:
Pha chế, phục vụ, giao tiếp.
Đào tạo:
Bài bản, chuyên nghiệp, cập nhật kiến thức.
8. Marketing và Bán Hàng:
Xây dựng thương hiệu:
Thiết kế logo, bộ nhận diện thương hiệu, câu chuyện thương hiệu.
Quảng bá sản phẩm:
Mạng xã hội (Facebook, Instagram, TikTok…), tờ rơi, banner, quảng cáo trên báo chí…
Khuyến mãi:
Giảm giá, tặng kèm, tích điểm, thẻ thành viên…
Chăm sóc khách hàng:
Lắng nghe phản hồi, giải quyết khiếu nại, tạo mối quan hệ tốt đẹp.
9. Quản Lý và Vận Hành:
Quản lý kho:
Kiểm soát nguyên vật liệu, tránh lãng phí.
Quản lý doanh thu:
Theo dõi doanh số, chi phí, lợi nhuận.
Quản lý nhân viên:
Phân công công việc, đánh giá hiệu quả.
Quản lý chất lượng:
Đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn.
C. LƯU Ý QUAN TRỌNG:
An toàn vệ sinh thực phẩm:
Luôn đặt lên hàng đầu.
Chất lượng sản phẩm:
Đảm bảo sự ổn định và nhất quán.
Dịch vụ khách hàng:
Tạo trải nghiệm tốt cho khách hàng.
Luôn học hỏi và cải tiến:
Theo dõi xu hướng thị trường, cập nhật kiến thức, nâng cao kỹ năng.
Kiên trì và đam mê:
Kinh doanh là một hành trình dài, đòi hỏi sự kiên trì và đam mê.
D. LỜI KHUYÊN:
Tìm kiếm sự tư vấn:
Từ những người có kinh nghiệm, chuyên gia trong ngành.
Tham gia các khóa học:
Về pha chế, quản lý, marketing…
Đọc sách và tài liệu:
Về kinh doanh, khởi nghiệp.
Tham gia các hội thảo, sự kiện:
Để học hỏi và kết nối.
Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có một khởi đầu thuận lợi trong lĩnh vực kinh doanh trà sữa. Chúc bạn thành công! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào khác, đừng ngần ngại hỏi tôi nhé.
https://juara.ajes.edu.br/banner_conta.php?id=1&link=https://vieclammuaban.net/tp-ho-chi-minh-r13000