Việc làm mua bán chào các cô chú anh chị và các bạn cùng đến với cẩm nang kinh doanh của chúng tôi với vai trò là chuyên gia tư vấn khởi nghiệp, tôi sẽ hướng dẫn bạn quy trình xin giấy phép kinh doanh trà sữa và chia sẻ kinh nghiệm cho người mới bắt đầu.
A. Quy trình xin giấy phép kinh doanh trà sữa:
Để kinh doanh trà sữa hợp pháp, bạn cần thực hiện các bước sau:
1. Xác định loại hình kinh doanh:
Hộ kinh doanh cá thể:
Phù hợp với quy mô nhỏ, vốn ít, chủ yếu do một cá nhân làm chủ và chịu trách nhiệm. Thủ tục đăng ký đơn giản hơn.
Doanh nghiệp:
(Công ty TNHH, Công ty cổ phần): Phù hợp với quy mô lớn, có nhiều thành viên góp vốn, có kế hoạch mở rộng và phát triển thương hiệu. Thủ tục đăng ký phức tạp hơn, nhưng có nhiều ưu điểm về mặt pháp lý và huy động vốn.
Lời khuyên:
Nếu bạn mới bắt đầu, nên chọn hình thức Hộ kinh doanh cá thể để giảm bớt gánh nặng về thủ tục và chi phí. Khi quy mô phát triển, bạn có thể chuyển đổi thành doanh nghiệp sau.
2. Chuẩn bị hồ sơ:
Đối với Hộ kinh doanh cá thể:
Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh (theo mẫu).
Bản sao CCCD/CMND/Hộ chiếu của chủ hộ kinh doanh.
Bản sao Sổ hộ khẩu (nếu địa chỉ đăng ký kinh doanh không trùng với địa chỉ thường trú).
Hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh (nếu thuê).
Đối với Doanh nghiệp:
Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp (theo mẫu).
Điều lệ công ty.
Danh sách thành viên/cổ đông.
Bản sao CCCD/CMND/Hộ chiếu của người đại diện pháp luật và các thành viên/cổ đông.
Hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh (nếu thuê).
3. Nộp hồ sơ:
Đối với Hộ kinh doanh cá thể:
Nộp tại UBND cấp quận/huyện nơi bạn đặt địa điểm kinh doanh.
Đối với Doanh nghiệp:
Nộp tại Sở Kế hoạch và Đầu tư cấp tỉnh/thành phố nơi bạn đặt trụ sở chính.
4. Nhận kết quả:
Thời gian xử lý hồ sơ thường từ 3-5 ngày làm việc.
Nếu hồ sơ hợp lệ, bạn sẽ được cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (Hộ kinh doanh) hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
5. Các thủ tục khác sau khi có Giấy phép:
Khắc dấu (nếu là doanh nghiệp):
Liên hệ với cơ sở khắc dấu để làm con dấu pháp nhân.
Mở tài khoản ngân hàng:
Mở tài khoản ngân hàng cho Hộ kinh doanh hoặc Doanh nghiệp để thực hiện các giao dịch tài chính.
Đăng ký kê khai thuế:
Liên hệ với Chi cục thuế cấp quận/huyện để đăng ký kê khai thuế.
Xin Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm:
Đây là giấy phép quan trọng nhất đối với ngành thực phẩm, bao gồm trà sữa.
Hồ sơ:
Đơn đề nghị, bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình sản xuất, danh sách nhân viên đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm.
Nộp tại:
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cấp tỉnh/thành phố hoặc Phòng Y tế cấp quận/huyện (tùy theo quy định của địa phương).
Các giấy phép khác (tùy theo quy định của địa phương):
Ví dụ như giấy phép phòng cháy chữa cháy, giấy phép sử dụng âm thanh (nếu có nhạc sống).
B. Kinh nghiệm cho người mới bắt đầu kinh doanh trà sữa:
1. Nghiên cứu thị trường:
Tìm hiểu về đối tượng khách hàng mục tiêu: Độ tuổi, sở thích, thu nhập.
Phân tích đối thủ cạnh tranh: Điểm mạnh, điểm yếu, giá cả, sản phẩm.
Xác định xu hướng trà sữa hiện tại: Hương vị, topping, cách trình bày.
2. Xây dựng menu độc đáo:
Không chỉ tập trung vào các món trà sữa truyền thống, hãy sáng tạo ra những món độc đáo, mang dấu ấn riêng của bạn.
Chú trọng chất lượng nguyên liệu: Sử dụng trà, sữa, trân châu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Đa dạng hóa topping: Ngoài trân châu, hãy thử các loại thạch, pudding, kem cheese, trái cây tươi.
3. Tìm địa điểm kinh doanh phù hợp:
Vị trí: Mặt tiền đường, khu vực đông dân cư, gần trường học, văn phòng.
Diện tích: Đủ để bố trí khu vực pha chế, khu vực khách ngồi, kho chứa nguyên liệu.
Chi phí thuê: Cân nhắc kỹ lưỡng để đảm bảo phù hợp với ngân sách.
4. Thiết kế quán trà sữa ấn tượng:
Tạo không gian thoải mái, ấm cúng, phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu.
Sử dụng màu sắc, ánh sáng hài hòa, tạo điểm nhấn.
Đầu tư vào nội thất: Bàn ghế, quầy bar, đồ trang trí.
5. Xây dựng thương hiệu:
Đặt tên quán dễ nhớ, dễ phát âm, mang ý nghĩa.
Thiết kế logo chuyên nghiệp, thể hiện được phong cách của quán.
Xây dựng câu chuyện thương hiệu: Tạo sự kết nối với khách hàng.
6. Marketing và quảng bá:
Sử dụng mạng xã hội: Facebook, Instagram, TikTok để giới thiệu sản phẩm, chương trình khuyến mãi.
Tổ chức các sự kiện khai trương, mini game để thu hút khách hàng.
Hợp tác với các ứng dụng giao đồ ăn: GrabFood, Baemin, ShopeeFood.
Phát tờ rơi, treo banner quảng cáo.
7. Quản lý tài chính:
Lập kế hoạch tài chính chi tiết: Dự toán doanh thu, chi phí, lợi nhuận.
Quản lý dòng tiền chặt chẽ: Theo dõi các khoản thu chi, tránh thất thoát.
Đầu tư vào phần mềm quản lý bán hàng: Giúp theo dõi doanh số, quản lý kho, quản lý nhân viên.
8. Tuyển dụng và đào tạo nhân viên:
Tuyển nhân viên có kinh nghiệm, nhiệt tình, trung thực.
Đào tạo nhân viên về kỹ năng pha chế, phục vụ khách hàng, giải quyết khiếu nại.
9. Chăm sóc khách hàng:
Luôn lắng nghe ý kiến phản hồi của khách hàng.
Giải quyết các khiếu nại một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Tạo chương trình khách hàng thân thiết để giữ chân khách hàng.
10.
Không ngừng học hỏi và cải tiến:
Theo dõi xu hướng thị trường, cập nhật menu, thay đổi cách trang trí quán.
Tham gia các khóa học, hội thảo về kinh doanh trà sữa để nâng cao kiến thức.
Lắng nghe ý kiến của nhân viên để cải thiện quy trình làm việc.
Lời khuyên cuối cùng:
Kiên trì và đam mê:
Kinh doanh trà sữa không phải là con đường trải đầy hoa hồng, sẽ có những khó khăn và thách thức. Điều quan trọng là bạn phải kiên trì, đam mê và không ngừng cố gắng.
Chuẩn bị vốn đầy đủ:
Cần chuẩn bị đủ vốn để trang trải các chi phí ban đầu, chi phí hoạt động và chi phí dự phòng.
Tìm kiếm sự tư vấn từ chuyên gia:
Nếu có thể, hãy tìm kiếm sự tư vấn từ những người có kinh nghiệm trong ngành trà sữa để được hỗ trợ và định hướng tốt hơn.
Chúc bạn thành công trên con đường khởi nghiệp trà sữa!
https://signin.bradley.edu/cas/after_application_logout.jsp?applicationName=Bradley%20Sakai&applicationURL=https://vieclammuaban.net/tp-ho-chi-minh-r13000